Hambúrguer com Molho Especial de Vagem
Transforme o clássico hambúrguer do dia a dia em uma refeição surpreendente com esta receita prática. Combinando a suculência de um bife de hambúrguer grelhado com um molho de maionese caseira incrementado com vagem picada, você obtém uma textura única e um sabor marcante, tudo isso dentro de um pão macio e fresquinho.
Ingredientes
- 1/4 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de vagem cozida com sal e picadinha
- 1 bife de hambúrguer
- 1 pão de hambúrguer
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, misture bem a maionese com a vagem cozida e picada até obter um creme homogêneo e reserve.
- Frite o bife de hambúrguer em uma frigideira aquecida até o ponto desejado.
- Abra o pão de hambúrguer, disponha o bife grelhado e cubra com a mistura de maionese e vagem.
- Feche o sanduíche e sirva imediatamente.
Notas do chef
- Utilize vagens frescas e mantenha-as levemente crocantes ao cozinhar para garantir melhor textura ao molho.
- Para um toque extra de sabor, doure levemente as fatias do pão na frigideira antes da montagem.