Lanche Quente de Peito de Peru com Queijo e Salada Crocante
Aprenda a preparar um delicioso lanche quente de peito de peru com queijo. Com o pão levemente tostado no forno, o recheio ganha cremosidade com o cream cheese e o queijo derretido, equilibrado perfeitamente com a leveza do tomate e da salada temperada com azeite e orégano. Uma refeição rápida, ideal para qualquer momento do dia.
Ingredientes
Montagem
- Fatias de pão de forma branco ou integral
- 1/2 colher de sopa de cream cheese ou requeijão
- 2 fatias de mussarela ou queijo branco
- 5 fatias bem fininhas de peito de peru (cerca de 60 gramas)
- 1/2 tomate fatiado
- Alface e repolho picados a gosto
- Azeite a gosto
- Sal e orégano a gosto
- Batata chips para acompanhar
Modo de preparo
Montagem
- Separe todos os ingredientes necessários para a montagem do lanche.
- Tempere a alface e o repolho com sal e azeite.
- Disponite as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 4 minutos, ou até começarem a ficar crocantes.
- Retire o pão do forno e espalhe o requeijão ou cream cheese.
- Adicione a mussarela, o peito de peru, o tomate, o orégano, umapitada de sal e a salada temperada de alface e repolho.
- Feche o lanche e sirva imediatamente acompanhado de batata chips.
Notas do chef
- Para um queijo mais derretido, você pode retornar o lanche montado ao forno por mais 1 ou 2 minutos antes de servir.
- Substitua o pão de forma tradicional por pão sírio ou ciabatta caso prefira uma textura diferente.