Leite Condensado Diet Cremoso Caseiro
Este leite condensado diet caseiro é uma alternativa prática ao tradicional, com textura cremosa e preparo rápido no liquidificador. Pode ser utilizado em diversas sobremesas, acompanhado de frutas ou como base para receitas com restrição de açúcar.
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (chá) de margarina light
- ½ xícara (chá) de adoçante culinário para forno e fogão
- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
Modo de preparo
- Coloque a água fervente, a margarina light, o adoçante culinário e o leite em pó desnatado no liquidificador.
- Bata em velocidade alta até obter um creme liso, homogêneo e com textura semelhante à de leite condensado.
- Transfira o preparo para um recipiente com tampa e leve à geladeira para conservar.
- Utilize o leite condensado diet em receitas ou como acompanhamento de frutas e sobremesas.
Notas do chef
- Mantenha armazenado em recipiente fechado na geladeira.
- A consistência fica mais firme após o período de refrigeração.
- Utilize adoçante culinário próprio para forno e fogão para manter a textura adequada em receitas assadas ou cozidas.