Macarrão com molho branco e brócolisAcompanhamentos / Massas
(comentários)Ingredientes
1 maço de brócolis;
1/2 pacote de macarrão de sua preferencia.
Molho:
1 colher de manteiga, ou margarina para culinária;
1 lata de creme de leite;
1 colher de sal;
1/2 de pimenta do reino (se preferir).
Modo de Preparo
Escolha o brócolis cortando as flores e as folhas mais novas.
Lave-o bem e cozinhe-o em água fervente com sal.
Enquanto cozinha os brócolis, cozinhe também o macarrão.
Após cozinhar o macarrão e os brócolis, comece a preparar o molho.
Molho:
Derreta a manteiga, coloque o creme de leite sem soro, o sal e a pimenta e o brócolis, deixe por mais algum tempo no fogo retire e coloque sobre o macarrão, pode também ser servido com queijo ralado.