Mousse de Manga Cremoso
Este mousse de manga é a sobremesa ideal para encerrar suas refeições com leveza e sabor. Combinando a cremosidade do leite condensado e do creme de leite com a intensidade do suco de manga e pedaços frescos da fruta, esta receita é prática, rápida e agrada a toda a família.
Ingredientes
Mousse
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 lata de suco concentrado de manga utilizando a lata de leite condensado como medida
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem
- 1 manga madura de sua preferência picada em cubinhos
Modo de preparo
Mousse
- Prepare a gelatina sem sabor seguindo as instruções da embalagem e reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de manga.
- Acrescente a gelatina já preparada aos ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o creme batido em uma travessa ou em taças individuais apropriadas para sobremesa.
- Distribua os cubinhos de manga picada sobre o creme, misturando delicadamente se preferir que fiquem incorporados.
- Leve ao freezer por cerca de 1 hora ou à geladeira por 2 horas e 30 minutos, ou até que o mousse esteja firme.
Notas do chef
- Sirve acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais deliciosa.
- Mantenha o mousse refrigerado até o momento de servir para garantir a textura ideal.