Pãozinho Sírio com Recheio Light
O pãozinho sírio com recheio light é uma alternativa leve e rápida para lanches do dia a dia. A combinação da ricota com o presunto ou atum, o cream cheese e os temperos resulta em um recheio cremoso e equilibrado, perfeito para servir em refeições rápidas ou como aperitivo.
Ingredientes
Recheio
- 100 g de ricota ralada
- 50 g de presunto picado ou atum em conserva ralado
- 50 g de cream cheese
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 fio de azeite
Montagem
- 12 minipães sírios cortados ao meio
Modo de preparo
Recheio
- Em uma tigela, misture a ricota ralada com o presunto picado ou o atum em conserva ralado e o cream cheese.
- Tempere com sal, orégano, pimenta-do-reino moída e um fio de azeite. Misture até obter um recheio cremoso e uniforme.
Montagem
- Recheie os minipães sírios cortados ao meio com a mistura preparada.
- Sirva em seguida.
Notas do chef
- O presunto pode ser substituído por atum em conserva ralado para uma variação do recheio.
- O recheio pode ser preparado com antecedência e mantido refrigerado até o momento da montagem.