Picles de Cebola Caseiro Rápido
Esta receita de picles de cebola é prática, saborosa e traz um toque agridoce e aromático para o seu dia a dia. Feito com cebolas frescas cortadas em rodelas finas, vinagre de maçã, óleo, orégano e um toque de realçador de sabor, este picles pode ser consumido imediatamente ou armazenado na geladeira para acompanhar sanduíches, carnes e saladas.
Ingredientes
- 500 g de cebola
- 500 ml de vinagre de maçã
- 500 ml de óleo
- 2 colheres de sopa de ajinomoto
- 2 colheres de sopa de orégano
Modo de preparo
- Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.
- Em uma tigela, misture as rodelas de cebola com o orégano, o ajinomoto, o vinagre de maçã e o óleo, mexendo muito bem para incorporar todos os temperos.
- Transfira a mistura para um vidro limpo e esterilizado.
- Guarde o recipiente na geladeira ou sirva diretamente conforme sua preferência.
Notas do chef
- Utilize exclusivamente vinagre de maçã para garantir o sabor característico desta receita.
- Mantenha o vidro sempre bem fechado e armazenado na geladeira para preservar a qualidade do picles por mais tempo.