Picolé Caseiro Cremoso de Pêssego
Este picolé caseiro de pêssego é a escolha ideal para se refrescar com muito sabor. Feito de forma prática no liquidificador, ele combina a doçura do leite condensado com a cremosidade do creme de leite e pedaços reais da fruta. É uma sobremesa gelada que agrada a toda a família e é muito fácil de preparar.
Ingredientes
Preparo do Picolé
- 1 pacote de refresco em pó sabor pêssego
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- Pedaços de pêssego a gosto
Modo de preparo
Preparo do Picolé
- No liquidificador, coloque o suco de pêssego, o creme de leite e apenas metade da lata de leite condensado.
- Bata os ingredientes em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Com o liquidificador ainda funcionando, adicione o restante do leite condensado aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Distribua a mistura batida em forminhas próprias para picolé ou em copos plásticos descartáveis.
- Acrescente os pedaços de pêssego em cada forminha e insira os palitos de picolé.
- Leve ao congelador e deixe gelar até que fiquem totalmente firmes.
Notas do chef
- Para facilitar na hora de desenformar os picolés feitos em copos plásticos, mergulhe rapidamente a base do copo em água morna.
- Você pode substituir o pêssego em pedaços por pêssego em calda picado para um toque ainda mais doce.
- Mantenha os picolés armazenados no congelador dentro de sacquinhos próprios para freezer para evitar que absorvam odores.