Rolinhos de Frango Recheados com Bacon
Aprenda a preparar rolinhos de peito de frango suculentos e cheios de sabor. Esta receita combina a leveza do frango com o toque cremoso do queijo e a crocância irresistível do bacon, sendo perfeita para o almoço em família.
Ingredientes
Principal
- 6 filés de peito de frango
- 6 fatias de queijo prato
- 6 tiras de bacon
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Cebola picada a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Principal
- Tempere os filés de peito de frango com o sal, a pimenta-do-reino branca, a cebola picada, a salsa e a cebolinha.
- Deixe a carne marinando nos temperos por no mínimo uma hora para absorver os sabores.
- Recheie cada filé com uma fatia de queijo prato, enrole cuidadosamente e prenda as pontas com palitos de dente.
- Envolva a parte externa de cada rolinho com uma tira de bacon.
- Disponha os rolinhos em um refratário, cubra com papel-alumínio e leve ao forno brando por aproximadamente 40 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais alguns minutos até que o bacon doure e fique crocante.
Notas do chef
- Retire os palitos de dente antes de servir para garantir a segurança na hora de comer.
- Para conservar, guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.