Sobremesa Cremosa de Frutas Vermelhas com Gelatina
Delicie-se com esta receita prática e saborosa de doce de frutas com gelatina. Combinando a leveza das natas e do leite condensado light com a doçura natural dos morangos e das cerejas, esta sobremesa é perfeita para os dias mais quentes e agrada a toda a família.
Ingredientes
Ingredientes e Preparo
- 500g de morangos
- 200g de cerejas
- 1/2 lata de leite condensado light
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
- 300 ml de natas light
- 1 litro de gelatina de morango
Modo de preparo
Ingredientes e Preparo
- Lave bem os morangos e as cerejas, corte-os ao meio e reserve.
- Prepare a gelatina de morango seguindo as instruções da embalagem e deixe arrefecer à temperatura ambiente, garantindo que não solidifique.
- Bata as natas light até atingirem o ponto firme, adicione o açúcar em pó e continue batendo por mais alguns instantes.
- Incorpore o leite condensado light às natas batidas, misturando delicadamente até obter um creme homogéneo.
- Disponha a gelatina líquida já fria em uma taça grande de servir, adicione as frutas cortadas e o creme preparado, misturando tudo com cuidado para incorporar.
- Leve ao frigorífico até que a gelatina solidifique completamente antes de servir.
Notas do chef
- Pode substituir a gelatina de morango e as frutas por outros sabores e frutas de sua preferência.
- Mantenha a sobremesa refrigerada até o momento de servir para garantir a textura ideal.