Suco Cítrico com Agrião e Germe de Trigo
Este suco cítrico com agrião e germe de trigo é uma excelente opção para começar o dia com mais energia e vitalidade. A união da laranja e da tangerina garante uma dose generosa de vitamina C, enquanto o agrião adiciona nutrientes essenciais e o germe de trigo enriquece a receita com fibras e minerais. O preparo é rápido, simples e resulta em uma bebida saborosa e equilibrada.
Ingredientes
- 1/2 laranja média sem casca
- 250 ml de suco de tangerina
- 1 xícara (chá) de agrião
- 1 colher (sopa) de germe de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Modo de preparo
- Remova o excesso de bagaço da metade da laranja sem casca, certifique-se de que não há sementes e corte a fruta em cubos.
- Coloque no liquidificador a laranja em cubos, o suco de tangerina, o agrião limpo e picado, o germe de trigo e o açúcar mascavo.
- Bata por cerca de 1 minuto, ou até obter uma mistura completamente homogênea.
- Sirva em seguida, bem gelado.
Notas do chef
- Para uma consistência mais leve, você pode coar o suco antes de servir, embora isso reduza a quantidade de fibras.
- Caso prefira a bebida sem açúcar, o açúcar mascavo pode ser omitido ou substituído pelo adoçante de sua preferência.