Tarte com Morangos

Massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de adoçante líquido
• 1 colher de sopa de margarina light

Creme

• 4 colheres de sopa de leite em pó magro
• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de adoçante líquido
• 1/2 colher de café de essência de baunilha
• 220 gramas de morango

Massa

1. Em um recipiente, junte todos os ingredientes da massa.
2. Adicione água aos poucos e amasse até obter uma massa macia e homogênea.
3. Abra a massa utilizando um rolo ou com as mãos.
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma para tarte com 20 cm de diâmetro.
5. Fure o fundo da massa com um garfo para evitar que crie bolhas durante o cozimento.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
7. Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme com cuidado.

Creme

1. Dissolva o leite em pó na água e adicione a farinha de trigo.
2. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
3. Retire do fogo, acrescente o adoçante e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Despeje o creme preparado sobre a massa já assada e fria.
5. Distribua os morangos por cima do creme para finalizar.
6. Leve a tarte ao frigorífico até o momento de servir.