Vitamina Cremosa de Mamão
A vitamina cremosa de mamão é uma opção simples e refrescante para o café da manhã ou lanche. Preparada com poucos ingredientes, combina a textura suave do mamão maduro com a cremosidade do leite condensado, resultando em uma bebida equilibrada e saborosa.
Ingredientes
- ½ unidade de mamão papaia maduro (cerca de 200 g)
- 1 copo (200 ml) de leite gelado
- 1½ colher (sopa) de leite condensado (30 g)
Modo de preparo
- Descasque o mamão, retire as sementes e corte a polpa em pedaços médios.
- Coloque o mamão, o leite gelado e o leite condensado no liquidificador.
- Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a vitamina para um copo e sirva imediatamente, pura ou com gelo, se desejar.
Notas do chef
- Utilize mamão bem maduro para obter uma vitamina naturalmente mais doce e aromática.
- A bebida pode ser preparada com leite integral, caso prefira uma textura ainda mais cremosa.
- Consuma preferencialmente logo após o preparo para preservar a textura e o sabor da fruta.