Vitamina Energizante de Frutas Cítricas
A vitamina energizante de frutas cítricas combina o sabor marcante da laranja e do gengibre com a suavidade do abacaxi, do morango e do extrato de soja. Fácil e rápida de preparar, é uma opção refrescante para começar o dia ou complementar lanches de forma saborosa.
Ingredientes
Vitamina
- 3 laranjas médias, descascadas e sem sementes
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
- 100 ml de suco de abacaxi natural
- 6 morangos frescos, lavados e sem folhas
- 150 ml de extrato de soja sabor limão e chá verde
Modo de preparo
Vitamina
- Descasque as laranjas, retire as sementes e corte-as em pedaços menores.
- Coloque no liquidificador as laranjas, o gengibre, o suco de abacaxi, os morangos e o extrato de soja.
- Bata até obter uma mistura homogênea, cremosa e bem incorporada.
- Sirva imediatamente. Se desejar, finalize com meio morango na borda do copo.
Notas do chef
- Para uma vitamina mais gelada, utilize frutas refrigeradas antes do preparo.
- O gengibre possui sabor marcante; ajuste a quantidade conforme a preferência pessoal, mantendo a proporção indicada na receita.
- Consuma logo após o preparo para preservar melhor o sabor e as características das frutas.