Moqueca de Palmito com Banana-da-Terra
Uma deliciosa e aromática moqueca vegetariana que combina a suavidade do palmito pupunha com o toque adocicado da banana-da-terra.
Brasileira
Categoria de Cozinha Internacional
Receitas típicas da culinária brasileira, incluindo pratos regionais e tradicionais de todas as regiões do país.
Receitas
Tapioca às Avessas com Purê Cremoso de Mandioca
Uma releitura surpreendente da tradicional tapioca brasileira, substituindo a massa de polvilho por uma base saborosa de carne seca e acompanhada de um purê de mandioca extremamente cremoso.
Moqueca de Frango à Baiana
Uma releitura surpreendente da clássica moqueca, combinando frango macio com leite de coco, azeite de dendê e pimentões.
Chica Doida Tradicional Goiana
Aprenda a fazer a autêntica Chica Doida, um creme de milho picante e reconfortante típico de Goiás, servido com linguiça, mussarela e guariroba.
Chica Doida Goiana Tradicional
Uma receita clássica e reconfortante da culinária goiana, feita com massa de milho cremosa, bacon, linguiça e muito queijo.
Abará Tradicional Baiano
Delicie-se com o sabor autêntico do Abará, um prato baiano feito com feijão fradinho, camarões e azeite de dendê, cozido na folha de bananeira.