Tabule de Quinua Real
Uma versão leve, saudável e sem glúten do clássico tabule, combinando quinua real com ervas frescas e tomate.
Cozinha do Oriente Médio
Categoria de Cozinha Internacional
Explore receitas tradicionais do Oriente Médio, com pratos ricos em aromas e sabores marcantes. Encontre esfihas, quibes, pastas,
Receitas
Salada Árabe Refrescante de Pepino com Coalhada e Hortelã
Uma salada árabe leve e refrescante, combinando pepinos crocantes, coalhada fresca, azeite e folhas de hortelã.
Kibe Vegetariano Recheado com Ricota e Cenoura
Uma versão vegetariana do tradicional kibe, preparada com trigo para kibe, ricota e recheio de cenoura e tomate, assada até ficar dourada e saborosa.
Kibe Tradicional Frito ou Assado
Aprenda a preparar um kibe tradicional, temperado com hortelã, limão e pimenta síria, com opções de preparo frito ou assado.
Kafta no Espeto Tradicional e Recheada
Aprenda a preparar kafta no espeto nas versões tradicional e recheada com muçarela, perfeita para churrascos e refeições especiais.
Esfiha Turca de Carne Caseira
Esfiha turca de carne com massa macia e recheio bem temperado, perfeita para lanches e refeições em família.