Culinária Asiática | Cozinha Internacional

Receitas

Chá indiano aromático preparado com leite, chá preto, gengibre e especiarias, perfeito para dias frios.

Tempurá japonês com frutos do mar, legumes variados e massa leve e crocante, servido com molho de shoyu e temperos frescos.

Frango ao curry cremoso preparado com maçãs, caldo caseiro e servido com chutney agridoce de frutas.

Panquecas finas de inspiração chinesa servidas com diferentes recheios e acompanhamentos, ideais para uma refeição compartilhada.

Bifes finos recheados com cenoura, bardana e vagem, cozidos em um molho à base de shoyu, saquê e mirin, inspirados na culinária japonesa.

Aprenda a fazer o tradicional Yakitori japonês: espetinhos de frango e legumes grelhados com um molho agridoce irresistível.

Um reconfortante cozido japonês preparado em panela de barro, unindo frango macio, cogumelos, tofu e legumes em um caldo aromático e leve.

Uma salada leve e refrescante que combina manga madura, pimentão e um delicado molho de manga, perfeita para dias quentes.

Aprenda a preparar baozi caseiro, tradicionais trouxinhas chinesas de massa macia recheadas com carne de porco ou espinafre e cozidas no vapor.

Arroz japonês colorido preparado com camarão, shiitake, ervilhas e ovos, formando um prato saboroso e fácil de fazer.

Marinada de inspiração chinesa com alho, shoyu, vinho de arroz, pimenta e óleo de gergelim para realçar o sabor das carnes.

Arroz frito japonês simples e saboroso feito com ovos, presunto, cenoura e cebolinha, ideal para aproveitar arroz cozido do dia anterior.

Arroz japonês com frango temperado, ovos cremosos e ervilhas, finalizado com gengibre em conserva.

Temaki clássico japonês com salmão fresco, arroz temperado e alga nori em formato de cone, leve e rápido de preparar.

Prato japonês de carne e legumes cozidos servido com molhos de gergelim e limão.

Sukiyaki tradicional japonês preparado à mesa com carne, legumes, tofu e molho warishita.

Sashimi de tilápia fresco, servido com repolho crocante, molho cítrico de shoyu, gengibre e limão, finalizado com ovas de salmão.

Sushi feito à mão, com arroz temperado, peixes frescos, legumes e alga nori. Uma refeição leve, sofisticada e divertida de montar.

Prato japonês simples e saboroso com arroz soltinho coberto por carne macia e molho agridoce.