Pirão de Cascudo Tradicional
Aprenda a preparar um autêntico e saboroso pirão de cascudo, feito com um caldo encorpado e temperos frescos.
Pratos Tradicionais
Categoria de Pratos Principais
Descubra receitas de pratos tradicionais que fazem parte da culinária brasileira e internacional. Encontre preparos clássicos, cheios de sabor e perfeitos para reunir a família em volta da mesa.
Receitas
Guisado de Carne Seca Tradicional com Molho Encorpado
Aprenda a preparar um delicioso guisado de carne seca macia e suculenta, refogada com cebola, tomates frescos e ervas, perfeita para acompanhar um pirão.
Moqueca de Peixe e Camarão
Uma receita tradicional e saborosa de moqueca de peixe com camarão, combinando leite de coco e azeite de dendê.
Polenta Cremosa Tradicional
Aprenda a fazer uma polenta cremosa perfeita, com textura aveludada e preparo descomplicado para acompanhar seus pratos favoritos.
Dobradinha Nordestina Tradicional
Uma receita reconfortante e cheia de sabor da culinária nordestina, combinando bucho bovino, carne seca, bacon, calabresa e feijão.
Canjiquinha Cremosa com Carnes de Porco e Embutidos
Uma receita tradicional e reconfortante de canjiquinha com carnes suínas defumadas, bacon e embutidos, cheia de sabor e textura perfeita.
Feijoada Carioca Completa com Acompanhamentos
Aprenda a fazer uma deliciosa feijoada carioca tradicional completa, acompanhada de farofa, couve refogada e vinagrete.
Batata Recheada com Carne Moída e Gratinada
Aprenda a preparar uma deliciosa batata recheada com carne moída, molho cremoso e muito queijo gratinado. Uma refeição reconfortante e perfeita para o jantar.
Escondidinho de Macaxeira com Charque
Um clássico da culinária nordestina com purê ultra cremoso de macaxeira, recheio saboroso de charque refogada e cobertura de queijo gratinado.
Pimentão Recheado com Carne Moída e Requeijão
Aprenda a fazer um delicioso pimentão recheado com carne moída, bacon e requeijão cremoso. Uma receita prática, saborosa e perfeita para o almoço ou jantar.
Feijão Tropeiro Tradicional
Aprenda a preparar um delicioso feijão tropeiro completo, com torresmo crocante, linguiças, ovos e couve.
Escondidinho de Canjica com Carne-Seca
Uma releitura sofisticada e reconfortante do clássico escondidinho, combinando a cremosidade da canjica com o sabor marcante da carne-seca e uma crosta generosa de queijos.
Quibebe de Mandioca com Carne-Seca Tradicional
Aprenda a fazer um delicioso quibebe de mandioca com carne-seca, prato cremoso, bem temperado e reconfortante.
Escondidinho de Aipim com Carne Moída Cremosa
Escondidinho de aipim com carne moída bem temperada e cobertura cremosa de mandioca gratinada com parmesão.
Entrevero de Pinhão Tradicional
O entrevero de pinhão é um prato típico do Sul do Brasil, preparado com carnes, linguiça, bacon, legumes e pinhão cozido, perfeito para reunir a família.
Estrogonofe de Frango com Mandioca Cremosa
Um estrogonofe de frango diferente e cremoso, preparado com mandioca cozida, molho de tomate e temperos tradicionais.
Arroz de Frango com Chouriço ao Forno
Um clássico arroz de frango preparado com vinho branco, chouriço e finalizado no forno para ficar dourado e muito saboroso.
Sarapatel Tradicional de Porco
Receita tradicional de sarapatel preparada com miúdos de porco, temperos aromáticos e sangue suíno, resultando em um prato intenso e saboroso.
Escondidinho de Goiás com Pequi e Frango
Um escondidinho típico com purê de batata e pequi, recheado com frango temperado e finalizado com cobertura cremosa de queijo.
Arroz Sertanejo
Arroz completo preparado com lombo suíno, filé mignon, bacon, legumes e muçarela derretida, ideal para uma refeição especial.
Pamonha Salgada de Forno
Uma versão prática da tradicional pamonha salgada, preparada no liquidificador e assada até ficar macia e levemente dourada.
Canjiquinha com Frango Caipira e Linguiça Defumada
Uma receita tradicional e reconfortante de canjiquinha preparada com frango caipira, linguiça defumada e ervas frescas, perfeita para os dias mais frios.
Baião de Dois Tradicional com Ovo Estalado
Uma receita clássica e completa de baião de dois, repleta de sabor com carne seca, linguiças, queijo coalho e finalizada com um ovo de gema mole.
Escondidinho de Frango Cremoso
Uma receita prática de escondidinho de frango com queijo cremoso, muçarela e uma cobertura especial de cubos de pão temperados.
Omelete de Macarrão com Iogurte e Hortelã
A omelete de macarrão com iogurte e hortelã combina massa, legumes, frutos secos e um molho cremoso em uma receita diferente e saborosa.
Polenta com Bacalhau
A polenta com bacalhau combina a cremosidade da polenta caseira com um refogado saboroso de bacalhau, vinho branco e temperos.
Ossobuco com Risoto Cremoso na Panela de Pressão
Ossobuco macio e saboroso acompanhado de risoto cremoso preparado com o próprio caldo da carne.
Frango Xadrez Clássico e Suculento
Uma receita clássica de frango xadrez, com cubos suculentos de peito de frango, pimentões coloridos e um molho shoyu irresistível.
Vatapá de Frango Cremoso Tradicional
Vatapá de frango cremoso preparado com pão, leite de coco e azeite de dendê, trazendo todo o sabor da culinária brasileira.
Arroz com Carne Seca e Tomate Caseiro
Arroz saboroso preparado com carne seca dourada, tomate fresco e temperos aromáticos em uma receita tradicional e cheia de sabor.
Torta Portuguesa de Bacalhau com Batatas e Creme
Torta cremosa de bacalhau com camadas de batata e cebola envoltas em massa dourada e saborosa, inspirada na culinária portuguesa.
Polenta Recheada com Carne Moída e Queijo
Uma polenta cremosa recheada com carne moída bem temperada, coberta com queijo ralado e perfeita para uma refeição caseira e saborosa.
Charutos de Repolho Recheados com Carne e Arroz
Charutos de repolho recheados com carne moída e arroz, cozidos em molho de tomate para uma refeição saborosa e tradicional.
Arroz de Açafrão com Caldo de Peixe, Camarão e Farofa de Pinhão
Uma receita sofisticada de arroz de açafrão preparado com caldo de peixe e camarão, acompanhada de uma farofa crocante de pinhão.
Arroz de Forno Cremoso com Frango
Arroz de forno cremoso preparado com frango desfiado, legumes, molho de tomate e queijo gratinado, ideal para aproveitar sobras de arroz.
Fricassê Cremoso de Frango com Queijo
Fricassê cremoso de frango com molho suave, cobertura de queijo gratinado e preparo simples para uma refeição reconfortante.
Virado à Paulista Tradicional Completo
Prato clássico da culinária paulista com feijão virado, bisteca suína, torresmo, arroz, couve, banana empanada, linguiça e ovos fritos.
Arroz com Suã de Porco Caipira
Arroz preparado com suã de porco dourada, temperos caseiros e ingredientes que valorizam o sabor da culinária caipira.
Arroz com Frango Caipira Tradicional
Arroz com frango caipira preparado em uma panela só, com temperos caseiros, cenoura e açafrão para um prato cheio de sabor.
Virado de Feijão Tradicional
Virado de feijão simples e saboroso, preparado com farinha de milho e perfeito para acompanhar carnes, arroz e couve refogada.
Arroz com Suã de Porco
Um prato típico da culinária brasileira que combina arroz soltinho com suã de porco macia e bem temperada, perfeito para uma refeição caseira cheia de sabor.
Combinado Alemão com Chucrute, Salada de Batata e Salsichão
Prato típico alemão com chucrute, salada de batata, kassler e salsichão, cheio de sabor e tradição.
Arroz Carreteiro com Carne Seca Tradicional
Arroz carreteiro feito com carne seca dessalgada, refogada e cozida junto ao arroz branco, resultando em um prato rústico e saboroso.
Suflê de Queijo Cremoso e Aerado
Suflê leve de queijo prato com base cremosa e claras em neve, assado até crescer e dourar.
Canelone de Berinjela com Frango e Molho Cremoso
Uma deliciosa versão de canelone feita com fatias de berinjela recheadas com frango desfiado e cobertas com um molho branco cremoso gratinado.
Feijão à Moda Cearense
Feijão cozido com carne seca, linguiça e temperos, formando um prato típico, encorpado e cheio de sabor.
Batata Recheada com Calabresa, Bacon e Requeijão
Batatas macias recheadas com um cremoso purê de batata, calabresa, bacon, requeijão e queijo, finalizadas com uma cobertura gratinada.
Feijoada Tradicional Completa e Autêntica
Feijoada tradicional brasileira com variedade de carnes salgadas, feijão preto encorpado e acompanhamentos clássicos como couve e farofa.
Tacacá Amazônico Tradicional
Sopa típica amazônica à base de tucupí, jambu, camarão seco e goma de mandioca, servida quente em cuias, com sabor intenso e único.
Dobradinha Tradicional com Feijão Branco e Carnes Salgadas
Um clássico da culinária brasileira: dobradinha com feijão branco, carnes salgadas e legumes, cozida lentamente até ficar macia e cheia de sabor.