Frango Assado com Recheio de Cuscuz Marroquino
Um frango inteiro suculento marinado com especiarias e recheado com um aromático cuscuz marroquino, acompanhado de um molho cítrico de laranja.
Aves
Categoria de Carnes
Descubra a variedade de carnes de aves, incluindo frango, peru, pato, codorna e outras opções saborosas. Uma categoria pensada para reunir receitas, cortes e informações nutricionais de todas as aves, oferecendo versatilidade e sabor para diferentes preparos culinários.
Receitas
Sobrecoxa Acebolada de Panela de Pressão
Uma receita prática, suculenta e repleta de sabor, perfeita para um almoço rápido e especial.
Sobrecoxas de Frango com Purê de Cenoura e Laranja
Uma combinação surpreendente de frango suculento e um purê de cenoura aveludado com o toque cítrico da laranja.
Peru Assado Recheado na Própria Pele com Maionese Tropical
Peru assado suculento preparado com a própria pele, acompanhado de molho da assadeira e uma refrescante maionese tropical servida no abacaxi.
Peito de Peru Recheado com Damascos e Nozes
Peito de peru assado e recheado com damascos, nozes e uvas passas, perfeito para ocasiões especiais e celebrações.
Coxa de Peru Assada com Molho Cremoso de Maçã
Coxas de peru assadas com temperos aromáticos e servidas com um molho cremoso de maçã, perfeito para ocasiões especiais.
Asa de Frango ao Molho Dourado
Asas de frango cozidas em um molho dourado e aromático preparado com cúrcuma, tomates, pimentão e temperos frescos.
Tulipas Crocantes de Frango com Dois Molhos
Tulipas de frango empanadas e fritas até ficarem crocantes, acompanhadas de molho tártaro e molho picante, perfeitas para petiscos e reuniões.
Peru Assado Tradicional com Recheio de Croutons
Um peru assado suculento, marinado no vinho tinto e recheado com croutons temperados, acompanhado de um molho encorpado preparado com o próprio caldo do assado.
Tulipa de Frango Recheada Crocante
Tulipas de frango recheadas com bacon, queijo, presunto e legumes, temperadas com ervas e empanadas para ficarem crocantes.
Asinhas de Frango Crocantes ao Forno
Asinhas de frango assadas com cobertura crocante de farinha de rosca, parmesão e temperos, perfeitas para um petisco saboroso.
Frango Recheado com Arroz e Castanhas
Frango assado inteiro recheado com arroz temperado, salsa e castanhas de caju, perfeito para refeições especiais em família.
Iscas de Frango Aceboladas ao Molho de Vinho
Tiras de frango suculentas refogadas com cebola e envoltas em um molho cremoso de vinho branco e creme de cebola.
Frango com Quiabo Tradicional Mineiro
Uma receita clássica, afetiva e cheia de sabor, com o frango dourado e o quiabo preparado sem baba.
Coxa e Sobrecoxa de Frango Frita
Coxas e sobrecoxas de frango bem temperadas, cozidas para garantir maciez e finalizadas na fritura para uma casquinha dourada e crocante.
Peito de Frango Acebolado Cremoso
Peito de frango em tiras douradas com cebola, alho e queijo, finalizado com cheiro-verde. Rápido, suculento e cheio de sabor.
Galinha ao Molho de Especiarias Orientais
Frango cozido lentamente com gengibre, saquê e coberto com um aromático molho de especiarias.
Frango com Quiabo
Receita mineira tradicional de frango com quiabo, suculento e com sabor de roça.
Medalhão de Frango com Bacon na Grelha
Medalhões suculentos de frango enrolados em tiras de bacon, perfeitos para churrascos ou grelhas caseiras.
Frango Atropelado com Batatas ao Murro e Molho de Colorau
Frango assado aberto com batatas ao murro e molho aromático de colorau, fácil e cheio de sabor.